【the bar】3/1(日)~4/28(火)限定開催「Wonder Moment with Ichiro’s Malt」
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最上階(18階)にあるthe barでは、3月1日(日)から4月28(火)までの約2カ月間、国内外で高い評価を受けているウイスキー「イチローズモルト」6種をお楽しみいただける「Wonder Moment with Ichiro's Malt」を開催します。
世界でも人気を博しているジャパニーズウイスキーの中から、クラフトウイスキーの先駆けとなったイチローズモルトにフォーカス。ベンチャーウイスキーの蒸溜所の特に人気の高い「リーフシリーズ」から3種と、定番のホワイトラベル、限定2種の全6種を、ストレートからハイボールまで様々な飲み方でご堪能いただけます。
【6種のウイスキーについて】
①イチローズモルト ホワイトラベル
②イチローズモルト ミズナラウッドリザーブ
③イチローズモルト ワインウッドリザーブ
④イチローズモルト ダブルディスティラリーズ
⑤イチローズモルト クラシカル エディション
⑥イチローズモルト リミテッド エディション
【イチローズモルトとは】
イチローズモルトは、埼玉県秩父市の秩父蒸溜所で製造される高品質なジャパニーズクラフトウイスキー。創業者である肥土伊知郎氏の名前に由来するブランドで、祖父や父から受け継いだウイスキー作りの伝統を守るために設立。2004年にベンチャーウイスキー社が設立され、2008年に秩父蒸溜所が稼働を開始。閉鎖された羽生蒸溜所の原酒も引き継ぎ、独自の製法で熟成させている。
【特徴と製法】
イチローズモルトの最大の特徴は、ミズナラ製発酵槽と直火蒸留を採用している点。ミズナラの発酵槽には乳酸菌や酵母が生きており、発酵中に独特の香りやフルーティーな味わいを原酒に与え、直火蒸留は香味成分を濃縮し、力強く奥行きのあるボディ感を生み出している。また、蒸溜所内に自社の樽工房を併設、樽の製造や修理を自ら行うことで、熟成環境まで徹底管理している。
【Wonder Moment with Ichiro's Malt】
期間:3月1日(日)~4月28日(火) 19:30~25:00 (L.O 24:00)
料金:1杯1,500円 ~ 2,500円
(2026/02/27)




